Kalkun med waldorfsalat, Andebryst med rødkålalat, Hjort mørbrad, Urtemarinert lammecarre, Hummer med aioli. Reker med majones, Hvitvinsdampede blåskjell, Gravet ørret med syltet fennikel. Fransk potetsalat med ramsløk, Gresk salat, Couscous salat med cherrytomat. Urtedressing, Focaccia, Smør.